いわてフーディング・ラボ ２月講座のご案内
2012.02.01
今回は一般の方もご参加いただけます。
今回の食材テーマは、岩手の「寒締めほうれん草」と、「いちご」。
岩手の農と食に興味があり、楽しみながら生活に取り入れたい方々を対象に、
食材ストーリーと「使い方」「食べ方」レクチャー＆簡単レシピ で構成します。
9/3(土）東北農業研究センターでイベントを開催。
2011.08.10
東北農研センター公開デーに「知って楽しむクッキングセミナー」を行います。
来る9月3日（土）、岩手県盛岡市の東北農業研究センターにて、
一般の方を対象に1日限りの公開デーが開催されます。
当日は研究成果の展示・試食・体験・所内バス見学など
盛りだくさんの内容が用意されています。
その中で、いわてフーディング・ラボは、主催者とコラボレーションし、
東北農研で育てられた作物を使って調理実演＆セミナーを開催します。
当日は、東北農研品種育成者による食材（品種）の紹介ミニセミナーと
シニア野菜ソムリエ 大平恭子による、調理デモンストレーション＆
簡単な試食で構成します。
遠野産ドライトマトが横浜・大倉山で期間限定販売されています。
2011.06.14
いわてフーディング・ラボ 生産者の会として商品プロデュースし、現在、岩手県盛岡市大通りのクロステラス１階「賢治の大地館」で販売している「遠野産ドライトマト」が6/19まで横浜市大倉山の「ギャラリーカフェ夢うさぎ」で販売されています。
いわてフーディング・ラボ 体験イベントを行います。
2011.05.09
いわての「食」と「農」を知ってつながろう！
※このイベントは終了しました。多数のご参加をいただきありがとうございました。
来る5/22（日）、いわてフーディング・ラボのご紹介を兼ねたチャリティ・イベントを開催します。今が旬のアスパラガスをテーマに「知」を磨くショート・セミナーと野菜ソムリエによる「食」にまつわるワンポイントレクチャーで構成します。各回いずれも参加費は1000円。いただいた参加費は岩手県を通じて被災された方への義捐金として寄付いたします。
岩手の元気は内陸から！そんな思いも込めております。
皆様のご参加を心よりお待ちしています。
